Protéines :  la Maca contient une moyenne de 11 % dans la racine sèche.  

Fibre: La racine de la  Maca contient de la cellulose et de la lignine, c'est-à-dire, une quantité suffisante de fibres. Les analyses confirment qu'une grande quantité de fibre diminue le risque de cancer du gros intestin, stimulant l'opération intestinale, aidant  à élimine les restes alimentaires dont le corps ne tire pas profit.

Hydrates de carbone : elles sont les sources principales pour l'énergie humaine.

Amidon :  influence la nutrition et la santé du consommateur.

Fructose : Un sucre employé par le plasma séminal pour la production des spermatozoïdes.

Tannins : Les tannins sont utilisés dans le traitement de la diarrhée. Combinée avec d'autres médecines, elle a l'utilité des processus anti-inflammatoires chronique comme des ulcères, et les blessures, etc.

Acides gras : la Maca contient des acides gras qui fonctionnent comme des antiseptiques, des  fongicides.

Alcaloïdes : la Maca contient 4 alcaloïdes, Macaína 1, 2, 3 et 4.   La Maca stimule les régulateurs d'hormone du système reproducteur situé dans le cerveau. L'extrait d'alcaloïde trouvé dans la MACA aide également les hormones de croissance, et peuvent également activer les hormones qui règlent le métabolisme du calcium et du phosphore dans le sang.

Macronutriments : Les vitamines et les minerais essentiels de la racine présents dans la MACA, dont ses propriétés nutritives aident les patients qui sont diagnostiqués avec la tuberculose, HIV, la leucémie, l'anémie et les personnes convalescentes.

Calcium : Le calcium trouvé dans la Maca est un élément d'importance essentielle pour le développement du corps.

Des concentrations plus élevées de calcium sont trouvées dans la racine de la  MACA que dans le lait; il est indispensable pour la formation des os, des dents,  et du  squelette.

Phosphore : Le phosphore contenu dans la Maca aide les fonctions structurales qui affectent le squelette, et règle les fonctions comme la transmission des ordres chimiques neuromusculaire et du stimulus électrique.

Micronutriments : une  partie de la plante contient beaucoup de minerais trouvés en petite quantité, qui aident ensemble à la production des anticorps. 

Magnésium : Le magnésium est essentiel pour les activités des muscles et des nerfs.

Potassium : Le potassium participe au règlement de la pression osmotique ; son activité est effectuée à l'intérieur des cellules. 

Fer : Le fer est un composant essentiel   pour l'hémoglobine (sang)  et également de certaines enzymes respiratoires. Les besoins accrus de fer se produisent pendant la période de la grossesse, la  croissance.

L'insuffisance de fer dans le sang provoque l'anémie. 

Silicium : Aide les tissus connectifs, y compris l'aorte, la trachée, les tendons, les os, et la peau, ils contiennent presque tout le silicium du corps. 

Sodium : Avec le potassium, le sodium réduit la pression artérielle. On à découvert qu'une augmentation du régime quotidien de la relation au sodium-potassium aide les personnes avec l'hypertension.

Cuivre : Le cuivre est un participant probable à la formation de l'hémoglobine. Un manque de cuivre peut considérablement diminuer la quantité d'enzymes essentielles pour l'organisation, de l'organisme. 

Étain et aluminium :  participent à la formation des os.

Zinc : un manque, de zinc, peut causer des éruptions de  la peau, des perturbations du goût, et la léthargie mentale. Un régime basé sur le zinc, le magnésium et les vitamines A,  E, et K, aides à réduire  les dommages qui surgissent à la suite d'un parasitisme.

Bismuth : Il n'y a pas beaucoup de références au sujet du bismuth, mais on le connaît pour participer au traitement contre la gastrite provoquée par des bactéries.

Vitamines : La racine de MACA contient également les vitamines B1, B2, et C.

Elles sont est également essentiel pour le fonctionnement du cœur, des muscles, et du système nerveux, et pour aider à la croissance du corps, et la production de globules rouges.

La vitamine C (acide ascorbique).